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crostatine crema e lamponi

Crostatine di crema e lamponi

Una questione di semplicità Ci sono delle volte, in cui pensiamo (erroneamente), che per stupire i nostri ospiti ci sia per forza bisogno di un dessert complicato, con mille ingredienti e ricco di decorazione. Invece, la maggior parte delle volte, facciamo più bella figura preparando qualcosa di semplice ma con ingredienti di prima qualità, magari…

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pavlova by filippo's bakery

La Pavlova

Sue maestà la Pavlova Una delle torte più in voga nell’ultimo periodo è proprio la deliziosa Pavlova. Lo sapevi che il pasticcere che ha inventato questa torta si è ispirato ad una ballerina russa di nome Anna Matveyevna Pavlova ?! Questa torta viene realizzata partendo da un guscio di meringa e al suo inverno viene…

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salame senza cioccolato

Salame al cocco e caffè

Salame al cioccolato senza cioccolato! Eh si hai capito bene!! La ricetta che ti propongo oggi è la trasformazione completa di un dolce famosissimo e che tutti, almeno una volta nella vita, abbiamo preparato! Questo dolce non ha il cioccolato ma è fatta con caffè e cocco ed è una vera delizia! Inoltre è davvero…

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blueberry cheesecake

Blueberry Cheesecake

Cheesecake ai Mirtilli I mirtilli, oltre ad avere un sapore piacevole, hanno molte proprietà benefiche per la salute. Tra le più conosciute: proteggono dai radicali livelli, sono un antiaging naturale e riducono il rischio di malattie cardiache e cancro. Il periodo migliore per trovarli è da giugno ad agosto, quindi perfetto per preparare una freschissima…

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