Creme golosissime Come ben sapete io adoro i cupcakes, queste famosissimi tortine soffici cotte in stampi monoporzione di origini americane. Vi ho parlato a fondo di loro anche in articoli precedenti… come ad esempio, in questo QUI. La particolarità di queste tortine è la farcitura, infatti al posto di essere messa dentro la torta, viste…
Torta su stecco Non potete dirmi che non avete ancora sentito parlare dei Cakesicles… vi ricordate i cake pops? Avevo fatto un articolo qualche tempo fa, lo trovi QUI . I Cakesicles non sono altro che i cugini più “fashion” dei cake pops. In fin dei conti sono la stessa cosa cambia solo la forma.…
I panini con gocce di cioccolato Un’ idea per una merenda squisita? Organizzate un bel pic-nic e volete qualcosa di dolce? Cosa ne dite di preparare insieme i “famosissimi” panini dolci con le gocce di cioccolato? Sono soffici e deliziosi. L’impasto è semplice da preparare e ha bisogno solo di una lievitazione, in questo modo…
Cioccolato anche d’estate La torta che vi propongo oggi secondo me è il giusto compromesso per chi ha voglia di cioccolato nonostante le temperature estreme dell’estate. Si tratta di una specie di cheesecake, quindi comunque una torta fresca, ma con il sapore del golosissimo snack a base di cereali. La cosa divertente è che come…
Una montagna di more L’idea di questa torta nasce dal fatto che a casa dei miei genitori qualche anno fa abbiamo piantato in giardino la pianta delle more, ma quest’anno oltre ad essere diventata grandissima ha fatto anche un sacco di frutti, ma davvero tanti! Così è da giugno che mia mamma prepara marmellate e…
Il famosissimo gelato Sono sicuro che almeno una volta nella vita vi siete lasciati tentare dal gelato preparato nella famosa catena di fast food. Ma vi siete mai chiesti come si prepara? Oggi lo scopriremo insieme. Come hai capito oggi prepariamo l’iconico, meraviglioso, godurioso gelato Mcflurry del Mc Donald. Prepararlo è molto veloce e ci…
Una golosità da bere Ditemi che almeno una volta nella vita durante una vacanza vi siete fermati a provare uno dei famosi Frappuccini della catena di caffetterie Starbucks? Chi mi conosce bene sa che io lo adoro… peccato che in Italia ce ne sia solo uno a Milano ma, ogni volta che vado all’estero io…
La salsa golosa Oggi prepareremo una ricetta classica, che non so per quale motivo non vi ho mostrato prima! Parlo della ricetta del caramello. Il caramello è ottimo per aromatizzare le tue ricette o dare il giusto twist che meritano. Prepararlo è davvero molto semplice e avrai bisogno solo di 3 ingredienti: zucchero, burro e…
Dessert francese È davvero difficile resistere al dolce che prepareremo oggi. Parlo del Profiterole dolce di origine francese, formato da bignè di pasta choux, ripieni di panna e ricoperti di glassa al cioccolato fondente. La tradizione vuole che questo dolce abbia avuto origine nel Rinascimento per mano dello chef Popelini che Caterina de Medici aveva…
Caramelle pronte in 5 minuti È spesso protagonista di molti film americani e cartoni animati, è soffice come un batuffolo di cotone e il suo colore originale è bianco ma può assumere anche altre tonalità che variano a seconda della fantasia. Tenetevi pronti perché oggi vi spiegherò come preparare i Marshmallow! Adulti e bambini non…