Una bontà semplicissima Croccante fuori e morbidissima dentro! La Sbriciolata alla Ricotta e Cioccolato è un dolce facile e veloce da realizzare ma allo stesso tempo bello da vedere e delizioso da gustare! Per me questa è la ricetta perfetta per quando si invitano ospiti all’ultimo minuto e non si sa che dolce preparare. Questo…
Buona come l’originale Le torte gelato sono un dolce molto amato d’estate, per la freschezza del “gelato” e l’eleganza della “torta”, che lo rende perfetto per ogni occasione. E quindi qual è la torta gelato per eccellenza? La torta Viennetta è tra le torte gelato più famose ed apprezzate di sempre. Fresca e deliziosa, è…
Ricetta irresistibile Tra i miei sogni nel cassetto che non sono ancora riuscito ad esaudire c’è un viaggio a New York. Non so spiegarvi di preciso perché questa città mi abbia incantato; forse i tantissimi film? Il sogno americano? Oppure… le torte?? non so come rispondere. Probabilmente è perché mi hanno sempre affascinato le grandi…
Come quelli del Bar I Cornetti sono il classico dolce da colazione. Dolci mezzelune dalla superficie dorata e dalla consistenza croccante, fragrante e sfogliata! Una delizia unica presente in ogni bar e pasticceria italiana! Lo so che pensate che realizzarli in casa sia difficilissimo, ma ho trovato la soluzione adatta anche per chi è alle…
Una torta che sa di casa La torta della nonna è perfetta in ogni momento della giornata. A colazione, a merenda o per concludere il pranzo domenicale e poi piace sempre a tutti. Il suo gusto delicato e il ripieno fresco di crema la rendono perfetta per ogni periodo dell’anno. Sono certo che la classica torta della…
Una treccia deliziosa! Durante le vacanze estive con la mia famiglia in Francia avevamo preso l’abitudine di fermarci in un panificio dove preparavano una treccia con le gocce di cioccolato davvero spettacolare, così mi sono detto; perché non provo a farla pure io?? Questo è il risultato. Soffice, gustosa e ricca di cioccolato, a casa…
Carrot Cookies La bella stagione si sta avvicinando quindi ho pensato per Voi ad un dessert perfetto da preparare per un pic nic, un pranzo con gli amici oppure per Pasqua visto che manca poco. Dunque oggi vedremo insieme come preparare dei deliziosi biscotti alle carote, per me ricordano tantissimo la Carrot cake, se non…
Una torta fuori dal comune Oggi voglio iniziare con una domanda per voi; vi capita mai di voler fare qualcosa ma di aver paura di non essere in grado e allora di lascia perdere? Per quanto mi riguarda mi capita spessissimo, alle volte dico “Ma figurati se io posso farlo” oppure, “No no per me…
La mia colazione ideale Nella vita di tutti i giorni è difficile che riesca a fare colazione con calma e tranquillità, non perché non voglia, ma sapete anche Voi che la giornata di un pasticcere inizia davvero presto. Ci sono però dei giorni speciali in cui riesco a coccolarmi anche io e queste “coccole” iniziano…
Ciambelline al forno I Donuts, sono delle golose e morbide ciambelle ricoperte di glassa e generalmente fritte. Se siete appassionati di film e serie tv americane non potete non conoscerle! La mia versione oltre ad essere mini, è al forno, velocissime e facilissime. Si preparano letteralmente in 10 minuti e cuociono in altrettanti 10 minuti!!!…