Una golosità da bere
Ditemi che almeno una volta nella vita durante una vacanza vi siete fermati a provare uno dei famosi Frappuccini della catena di caffetterie Starbucks? Chi mi conosce bene sa che io lo adoro… peccato che in Italia ce ne sia solo uno a Milano ma, ogni volta che vado all’estero io faccio sempre tappa fissa per una colazione o una merenda.
Preparare il frappuccino in casa è davvero semplice e ci vogliono pochi minuti. I gusti che vedremo oggi sono fragola, ciocco-mocha e infine caramello. Sono un’ottima bevanda da passeggio per darti la carica per iniziare la giornata o per una golosa merenda. Partiamo!
FRAPPUCCINO ALLA FRAGOLA
INGREDIENTI per 2 tazze:
- 10 cubetti di ghiaccio (circa 120gr)
- 240ml latte fresco
- 30g zucchero a velo
- 8-10 fragole fresche o congelate
- Topping alla fragola
- Panna montata in tubetto

PROCEDIMENTO:
1) Nel contenitore del frullatore mettete gli ingredienti in questo ordine: cubetti di ghiaccio, latte, zucchero e le fragole.
2) Frullate il tutto finché non creerete un composto omogeneo e cremoso.
3) Prendere un bicchiere grande e metteteci dentro un po’ di topping alla fragola, soprattutto sui lati; ora versate il frappuccino e decorate con panna montata e altro topping.
FRAPPUCCINO CIOCCO-MOCHA
INGREDIENTI per 2 tazze:
- 10 cubetti di ghiaccio (circa 120gr)
- 240ml latte fresco
- 30g zucchero a velo
- 45g salsa al cioccolato
- 60ml caffè (io l’ho preparato con la moka e l’ho lasciato raffreddare)
- Topping al cioccolato
- Panna montata in tubetto

PROCEDIMENTO:
1) Nel contenitore del frullatore mettete gli ingredienti in questo ordine: cubetti di ghiaccio, latte, zucchero, la salsa al cioccolato e il caffè.
2) Frullate il tutto finché non creerete un composto omogeneo e cremoso.
3) Prendere un bicchiere grande e metteteci dentro un po’ di topping al cioccolato, soprattutto sui lati; ora versate il frappuccino e decorate con panna montata e altro topping.
FRAPPUCCINO AL CARAMELLO
INGREDIENTI per 2 tazze:
- 250ml latte fresco
- 125ml caffè (io l’ho preparato con la moka e l’ho lasciato raffreddare)
- 250g cubetti di ghiaccio
- 40g zucchero a velo
- 30g caramello

PROCEDIMENTO:
1) Nel contenitore del frullatore mettete gli ingredienti in questo ordine: cubetti di ghiaccio, latte, zucchero, il caffè e il caramello.
2) Frullate il tutto finché non creerete un composto omogeneo e cremoso.
3) Prendere un bicchiere grande e metteteci dentro un po’ di topping al caramello, soprattutto sui lati; ora versate il frappuccino e decorate con panna montata e altro topping.
CONSIGLI UTILI:
- Al posto delle fragole potete usare: pesche, more, lamponi… tutta frutta che abbia molta polpa.
- Puoi sostituire il latte con la bevanda vegetale che preferisci (es: soia, mandorla, avena….).
QUI SOTTO IL VIDEO COMPLETO DIRETTAMENTE DAL MIO CANALE YOUTUBE:
Qual è il tuo gusto preferito? Fatemelo sapere nei commenti! E se provate a realizzarli pubblicate la foto nei social, taggatemi o usate l’hastag #filippobakery.