Biscotti al cioccolato dal cuore tenero Durante i giorni invernali mi piace un sacco preparare i biscotti, quindi è bastato che si abbassassero un po’ le temperature perché mi decidessi a mostrarvi come preparare i golosissimi Chocolate Crinkles. Biscotti all’ esterno croccanti ma con un cuore morbido e cioccolatoso! Il tipo di impasto e la…
Una torta con il cuore rosso La pasticceria funziona un po’ come la moda. Alcuni dolci, come certi capi, possono essere considerati dei must, ai quali non si può proprio fare a meno, ci sono altri poi che vivono il momento, sicuramente è il caso della Red Velvet che solo negli ultimi anni ha ripreso…
Una delizia fritta Ciambelle soffici fritte ne mangerei a volontà! Alzi la mano chi resiste a non dare un morso a queste soffici delizie, io no di certo! Secondo me le ciambelle fritte non vanno preparate solo a Carnevale, possono essere una bella idea anche per una colazione domenicale o da sostituire (o anche accompagnare)…
La crema al burro approvata da noi italiani Se sei un appassionato di pasticceria americana o cake design avrai sicuramente sentito parlare di crema al burro! Il problema è che noi italiani appena sentiamo la parola “crema al burro” ci si drizzano i capelli perché pensiamo subito sia una cosa troppo pesante e stucchevole per…
La ricetta base Oggi parliamo dei cupcakes questo dolcetto super carino e delizioso che ormai sta spopolando in tutto il mondo e che io amo. Ci sono milioni di libri che parlano di cupcakes, per non parlare di internet dove ci sono una valanga di ricette quindi ti starai chiedendo, “perché vuoi mostrarci proprio questa…
Due ricette top!! Oggi parliamo di un argomento HOT! La PASTA DI ZUCCHERO, c’è chi la ama e chi la odia ma non si può non conoscere. Esistono tantissimi tipi e marchi diversi in base a cosa devi realizzare. Se devi fare; fiori, personaggi in 3d, decorazioni complesse ecc… Ma oggi ti voglio dare 2…
Dolci renne Mancano pochi giorni a Natale e non sai ancora che dolce preparare? Non ti preoccupare ci penso io! I cake pops natalizi sono quello che fa per te. Facilissimi e con pochi ingredienti ti divertirai un sacco a prepararli, anche con i bambini. Inoltre sono davvero golosi e andranno tutti a ruba. INGREDIENTI:…
Ghost Brownie “Uuh… sono il fantasma Formaggino! “Vieni qui che ti spalmo sul panino!” Oggi vi propongo un dolce per gli amanti del cioccolato ma con un tocco un po’ spaventoso! Ecco dunque il mio Brownie infestato! È il classico brownie americano, che si può personalizzare in base ai propri gusti con: noci, mandorle, pistacchi…
Ragnetti deliziosi Chi ama la zucca alzi la mano! Io adoro questo periodo perché la mangerei tuti i giorni!! Dunque non potevo non proporvi almeno un dolce con questo fantastico prodotto! Inoltre ci stiamo preparando per la notte più spaventosa dell’anno, quindi ho voluto mettere insieme le due cose e cosa ne è uscito? Questi…
Pecan Pie Come ben sapete adoro gli Stati Uniti, quindi non potevo non proporvi la famosissima crostata di noci pecan. In America viene in genere preparata per le Holidays (le Feste di fine anno americane), in particolare per il Thanksgiving Day (Giorno del Ringraziamento) e durante le vacanze di Natale. Si narra che furono dei…