La mia colazione ideale Nella vita di tutti i giorni è difficile che riesca a fare colazione con calma e tranquillità, non perché non voglia, ma sapete anche Voi che la giornata di un pasticcere inizia davvero presto. Ci sono però dei giorni speciali in cui riesco a coccolarmi anche io e queste “coccole” iniziano…
Una persona mattiniera come me Non so se lo sapete ma sono una persona mattiniera, non importa quanto abbia lavorato o quanto abbia fatto tardi la sera prima, anche in vacanza non mi sveglio mai tardi, sarà che con il mio lavoro sono abituato a svegliarmi presto o che non mi piace perdere tempo… rimane…
Un dolce alle banane! Oggi parliamo del Banana Bread, letteralente tradotto “pane alla banana ”, si tratta di un dolce di origine americana che aggiunge purè di banane all’impasto, dalla consistenza soffice e dal cuore morbido e delizioso. Si dice che il banana bread sia stato inventato dalle casalinghe americane durante la grande depressione per…