gingerbread filippo's bakery

Gingerbread

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Omini di Pan di Zenzero Io AMO alla follia il periodo natalizio, se fosse per me lascerei l’albero di Natale in casa tutto l’ anno. Per inaugurare la “stagione” oggi prepariamo insieme i classici biscotti natalizi inglesi, perfetti sia come decorazione che da sgranocchiare nelle fredde serate invernali. INGREDIENTI: 360gr farina 00 112gr zucchero di…

cinnamon rolls

I Cinnamon Rolls

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I dolcetti alla cannella! Non è necessario essere stati in Svezia per sapere che i Cinnamon Rolls sono una specialità dolciaria svedese; se siete stati almeno una volta in un negozio Ikea, avrete odorato l’intenso profumo di cannella nei pressi del bar! In effetti, questi famosi dolci alla cannella non sono un dolce americano, ma…