Cioccolato anche d’estate La torta che vi propongo oggi secondo me è il giusto compromesso per chi ha voglia di cioccolato nonostante le temperature estreme dell’estate. Si tratta di una specie di cheesecake, quindi comunque una torta fresca, ma con il sapore del golosissimo snack a base di cereali. La cosa divertente è che come…
Una montagna di more L’idea di questa torta nasce dal fatto che a casa dei miei genitori qualche anno fa abbiamo piantato in giardino la pianta delle more, ma quest’anno oltre ad essere diventata grandissima ha fatto anche un sacco di frutti, ma davvero tanti! Così è da giugno che mia mamma prepara marmellate e…
Crostata senza cottura Sempre per restare in tema dolci estivi senza cottura oggi vi mostrerò come preparare una “crostata” fredda al cioccolato e lamponi, è super velocissima e non avrai bisogno di mille ingredienti. L’unica pecca di questa ricetta è che non è proprio una ricetta light ma …. non ha importanza ahahah. INGREDIENTI: per…
Dolce fresco libidinoso Tra le svariate versioni della cheesecake, una delle più golose e libidinose è senza ombra di dubbio quella agli Oreo. Questi biscotti scuri al cacao ripieni di una cremina golosa sono perfetti per la cheesecake offrendoci non solo dei buoni biscotti per la base del dolce, ma anche un ingrediente in più…
Cheesecake senza forno Lo so che si sta avvicinando l’estate e che con questo caldo non vi va di accendere il forno, ma di certo non saranno le alte temperature a fermare la nostra voglia di dolci… giusto? Quindi oggi prepariamo una golosissima Cheesecake nella versione senza cottura ovviamente. La cheesecake è uno dei dolci…
Cheesecake ai Mirtilli I mirtilli, oltre ad avere un sapore piacevole, hanno molte proprietà benefiche per la salute. Tra le più conosciute: proteggono dai radicali livelli, sono un antiaging naturale e riducono il rischio di malattie cardiache e cancro. Il periodo migliore per trovarli è da giugno ad agosto, quindi perfetto per preparare una freschissima…
Moderna Cheesecake con fragole e ganache di cioccolato fondente È arrivata la primavera e io la voglio omaggiare con un dolce fresco e squisito, la Cheesecake. Tra i primi amori di ogni appassionato di cucina americana c’è questa torta, dove prevale il formaggio (per questo “Cheese”, formaggio in inglese), la frutta fresca e i biscotti…