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le zeppole

Le Zeppole di San Giuseppe

home, ricetteBy Filippo's BakeryMarzo 18, 2020Lascia un commento

Un dolce per il proprio papà Sapete da che cosa deriva il nome “Zeppola”? Ci sono parei discordanti, ma le ipotesi sono principalmente due: c’è chi sostiene che derivi dal latino serpula(m), serpe, in riferimento alla forma di serpente attorcigliato; e chi invece dice derivi da zappa, dal latino cippus, con cui a Napoli si…

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