Una treccia deliziosa! Durante le vacanze estive con la mia famiglia in Francia avevamo preso l’abitudine di fermarci in un panificio dove preparavano una treccia con le gocce di cioccolato davvero spettacolare, così mi sono detto; perché non provo a farla pure io?? Questo è il risultato. Soffice, gustosa e ricca di cioccolato, a casa…
Una persona mattiniera come me Non so se lo sapete ma sono una persona mattiniera, non importa quanto abbia lavorato o quanto abbia fatto tardi la sera prima, anche in vacanza non mi sveglio mai tardi, sarà che con il mio lavoro sono abituato a svegliarmi presto o che non mi piace perdere tempo… rimane…
I panini con gocce di cioccolato Un’ idea per una merenda squisita? Organizzate un bel pic-nic e volete qualcosa di dolce? Cosa ne dite di preparare insieme i “famosissimi” panini dolci con le gocce di cioccolato? Sono soffici e deliziosi. L’impasto è semplice da preparare e ha bisogno solo di una lievitazione, in questo modo…
3 versioni delle MUG CAKES Primissima ricetta del 2021, siete pronti ad affrontare questo nuovo anno? Come inizio voglio partire abbastanza soft, ma questo non vuol dire che rinunceremo al gusto! Infatti avresti mai pensato che una semplice tazza possa far risparmiare la fatica di accendere il forno e, soprattutto, di lavare tutto quello che…
Un dolce rustico Oggi ti voglio portare in Austria, più precisamente a Linz per preparare la favolosa Torta Linzer. Si dice che sia stata la prima ricetta scritta di una torta al mondo e si trova custodita nella più antica biblioteca monastica ad Admont. A metà fra una crostata ed una torta morbida, la Linzer…
Una questione di semplicità Ci sono delle volte, in cui pensiamo (erroneamente), che per stupire i nostri ospiti ci sia per forza bisogno di un dessert complicato, con mille ingredienti e ricco di decorazione. Invece, la maggior parte delle volte, facciamo più bella figura preparando qualcosa di semplice ma con ingredienti di prima qualità, magari…
Salame al cioccolato senza cioccolato! Eh si hai capito bene!! La ricetta che ti propongo oggi è la trasformazione completa di un dolce famosissimo e che tutti, almeno una volta nella vita, abbiamo preparato! Questo dolce non ha il cioccolato ma è fatta con caffè e cocco ed è una vera delizia! Inoltre è davvero…
Un classico italiano, rivisitato… “Se la vita ti dà limoni, fatti una bella limonata” Così dice la famosissima frase. Io ti consiglio però di preparare un buonissimo rotolo al limone!! Oggi infatti, prepariamo insieme un dolce classico italiano. La versione che ti propongo però, è leggermente rivisitata ma sono sicuro che ti conquisterà con il…
Torta alla frutta In questa stagione uno dei frutti più gustosi è sicuramente la pesca! Ne esistono di diverse varietà e contengono proprietà benefiche e preziose per il nostro corpo, inoltre si prestano perfettamente per la preparazione di dolci. La torta di oggi è perfetta per la colazione o una merenda accompagnata da una buona…
I dolcetti alla cannella! Non è necessario essere stati in Svezia per sapere che i Cinnamon Rolls sono una specialità dolciaria svedese; se siete stati almeno una volta in un negozio Ikea, avrete odorato l’intenso profumo di cannella nei pressi del bar! In effetti, questi famosi dolci alla cannella non sono un dolce americano, ma…