Colazione Francese La ricetta di oggi è tipica della pasticceria francese, infatti è molto difficile che entrando in una boulangerie (panetteria in francese) non riusciate a trovare queste delizie. Sono un’ottima idea da preparare in vista di una colazione o per un merenda all’aperto con gli amici. Sto parlando delle girelle all’uvetta e crema pasticcera.…
Uno sfizio alle mele “E comunque, il profumo di torta di mele batte anche Chanel N° 5. “ A parte gli scherzi, so che le torte di mele sono tra le vostre preferite. Probabilmente perché sono le classiche torte che la mamma o la nonna preparano quando abbiamo bisogno di qualcosa di dolce e quindi…
Una torta da forno di fragole Maggio è il mese per eccellenza delle fragole. Sapete che in merito a questo frutto c’è una leggenda? Infatti si narra che il Dio romano Marte, geloso dell’amore di Venere per il bellissimo Adone, si trasformò in cinghiale e lo trafisse con le sue zanne durante una battuta di…
I cupcakes fatti in diretta Instagram Buongiorno, la ricetta che vi propongo oggi è stata realizzata ieri durante la diretta su Instagram assieme a Pamela (l’ho anche intervistata, se te lo sei perso clicca QUI). I Cupcakes al limone sono ottimi per le colazioni e le merende di questo periodo, grazie all’aggiunta di questo agrume…
Un dolce alle banane! Oggi parliamo del Banana Bread, letteralente tradotto “pane alla banana ”, si tratta di un dolce di origine americana che aggiunge purè di banane all’impasto, dalla consistenza soffice e dal cuore morbido e delizioso. Si dice che il banana bread sia stato inventato dalle casalinghe americane durante la grande depressione per…
Un dessert fresco e sfizioso! La panna cotta è un dolce tipico della tradizione italiana. Le sue origini sono incerte, ma si dice che sia stata creata all’inizio del ‘900 nelle Langhe piemontesi da una signora di origini ungheresi. Assomiglia ad un budino, ma viene realizzato con solo 3 ingredienti: panna, colla di pesce e…
Una coccola quando serve Vi capita mai di avere bisogno di una coccola? Di sentirvi un po’ giù…. e di volere qualcosa di dolce che vi tiri su il morale?. Bene, allora questa torta fa proprio al caso vostro. La torta di mele è così, quell’amica che è sempre vicino a te e ti solleva…
Raffinate praline al cioccolato I Tartufi al cioccolato sono una prelibatezza. Un piccolo gioiello dolce, ottimo per quando si ha bisogno di un po’ di dolcezza durante la giornata. Sono composti da pochissimi ingredienti, facili da realizzare, richiedono solo un po’ di pazienza. Si narra che l’idea sia stata del pasticcere Louis Dufour (nel 1895)…
Un grande classico rivisitato! Il Tiramisù lo conoscono tutti, ma proprio tutti. Dopotutto è uno dei dolci più famosi della nostra nazione! Oggi però, ho deciso di modificarlo, visto che è arrivata la bella stagione e le fragole sono le protagoniste, mi è venuta voglia di preparare il Tiramisù alle fragole. Viene realizzato con una…
Divertiamoci a preparate dei dolcetti pasquali! Oggi voglio proporvi un’idea facile e divertente da realizzare per Pasqua! Appena pensate alla Pasqua quale immagine vi salta alla mente? A me le UOVA di CIOCCOLATO. Quindi ho pensato di realizzare un dolce al cioccolato a forma di uova, personalizzabile in mille modi. Come base infatti è il…