Gocciolotti Filippo's bakery

I pangoccioli

I panini con gocce di cioccolato Un’ idea per una merenda squisita? Organizzate un bel pic-nic e volete qualcosa di dolce? Cosa ne dite di preparare insieme i “famosissimi” panini dolci con le gocce di cioccolato? Sono soffici e deliziosi. L’impasto è semplice da preparare e ha bisogno solo di una lievitazione, in questo modo…

cupcake alla zucca

Cupcakes alla zucca

Ragnetti deliziosi Chi ama la zucca alzi la mano! Io adoro questo periodo perché la mangerei tuti i giorni!! Dunque non potevo non proporvi almeno un dolce con questo fantastico prodotto! Inoltre ci stiamo preparando per la notte più spaventosa dell’anno, quindi ho voluto mettere insieme le due cose e cosa ne è uscito? Questi…

madeleines filippo's bakery

Madeleines al miele

Le conchiglie dolci francesi Se ti piace viaggiare e prendere l’aereo oggi ti porto in Francia!, ma solo con l’immaginazione, perché la ricetta che ti propongo oggi viene proprio da lì, parlo delle golosissime Madeleines, questo dolce a forma di conchiglia praticamente irresistibile, difficile mangiarne solo uno. Eh si perchè nel caso delle Madeleine una…

pavlova by filippo's bakery

La Pavlova

Sue maestà la Pavlova Una delle torte più in voga nell’ultimo periodo è proprio la deliziosa Pavlova. Lo sapevi che il pasticcere che ha inventato questa torta si è ispirato ad una ballerina russa di nome Anna Matveyevna Pavlova ?! Questa torta viene realizzata partendo da un guscio di meringa e al suo inverno viene…

blueberry cheesecake

Blueberry Cheesecake

Cheesecake ai Mirtilli I mirtilli, oltre ad avere un sapore piacevole, hanno molte proprietà benefiche per la salute. Tra le più conosciute: proteggono dai radicali livelli, sono un antiaging naturale e riducono il rischio di malattie cardiache e cancro. Il periodo migliore per trovarli è da giugno ad agosto, quindi perfetto per preparare una freschissima…