Torta Linzer…rivisitata

Un dolce rustico Oggi ti voglio portare in Austria, più precisamente a Linz per preparare la favolosa Torta Linzer. Si dice che sia stata la prima ricetta scritta di una torta al mondo e si trova custodita nella più antica biblioteca monastica ad Admont. A metà fra una crostata ed una torta morbida, la Linzer…