Torta di mele americana Ve la ricordate la famosa Torta di Nonna Papera che faceva raffreddare sul davanzale di casa? Oppure la torta che preparava Biancaneve? Ecco, è proprio l’ Apple Pie e se non l’avete ancora provata, vi consiglio di assolutamente di rimediare! Ma secondo voi poteva mancare una delle torte americane più tradizionali…
Ghost Brownie “Uuh… sono il fantasma Formaggino! “Vieni qui che ti spalmo sul panino!” Oggi vi propongo un dolce per gli amanti del cioccolato ma con un tocco un po’ spaventoso! Ecco dunque il mio Brownie infestato! È il classico brownie americano, che si può personalizzare in base ai propri gusti con: noci, mandorle, pistacchi…
Pecan Pie Come ben sapete adoro gli Stati Uniti, quindi non potevo non proporvi la famosissima crostata di noci pecan. In America viene in genere preparata per le Holidays (le Feste di fine anno americane), in particolare per il Thanksgiving Day (Giorno del Ringraziamento) e durante le vacanze di Natale. Si narra che furono dei…
Una torta Fichissima! Avevo trovato in una bancarella questi bellissimi fichi e non vedevo l’ora di provare a farci un dolce. Mi piace troppo il colore e la forma che hanno! Voi lo sapevate che non sono al cento per cento un frutto, ma sono un’infiorescenza carnosa ricoperta da un involucro, il quale al suo…
Sue maestà la Pavlova Una delle torte più in voga nell’ultimo periodo è proprio la deliziosa Pavlova. Lo sapevi che il pasticcere che ha inventato questa torta si è ispirato ad una ballerina russa di nome Anna Matveyevna Pavlova ?! Questa torta viene realizzata partendo da un guscio di meringa e al suo inverno viene…
Cheesecake ai Mirtilli I mirtilli, oltre ad avere un sapore piacevole, hanno molte proprietà benefiche per la salute. Tra le più conosciute: proteggono dai radicali livelli, sono un antiaging naturale e riducono il rischio di malattie cardiache e cancro. Il periodo migliore per trovarli è da giugno ad agosto, quindi perfetto per preparare una freschissima…
Un classico italiano, rivisitato… “Se la vita ti dà limoni, fatti una bella limonata” Così dice la famosissima frase. Io ti consiglio però di preparare un buonissimo rotolo al limone!! Oggi infatti, prepariamo insieme un dolce classico italiano. La versione che ti propongo però, è leggermente rivisitata ma sono sicuro che ti conquisterà con il…
Cheesecake fredda senza colla di pesce Ne abbiamo parlato già più volte di quanto questo dolce sia perfetto per l’estate perchè, della cheesecake esiste sia la versione cotta al forno, sia quella preparata a freddo e scommetto che voi non vogliate accendere il forno…..oggi! Ecco allora una versione super golosa e cioccolatosa. Inoltre questa ricetta…
Torta alla frutta In questa stagione uno dei frutti più gustosi è sicuramente la pesca! Ne esistono di diverse varietà e contengono proprietà benefiche e preziose per il nostro corpo, inoltre si prestano perfettamente per la preparazione di dolci. La torta di oggi è perfetta per la colazione o una merenda accompagnata da una buona…
Uno sfizio alle mele “E comunque, il profumo di torta di mele batte anche Chanel N° 5. “ A parte gli scherzi, so che le torte di mele sono tra le vostre preferite. Probabilmente perché sono le classiche torte che la mamma o la nonna preparano quando abbiamo bisogno di qualcosa di dolce e quindi…