Una torta da forno di fragole Maggio è il mese per eccellenza delle fragole. Sapete che in merito a questo frutto c’è una leggenda? Infatti si narra che il Dio romano Marte, geloso dell’amore di Venere per il bellissimo Adone, si trasformò in cinghiale e lo trafisse con le sue zanne durante una battuta di…
Scopriamo insieme la torta del momento! La cream tart è una delle torte più in voga negli ultimi anni, solitamente viene realizzata a forma di numero, specialmente in occasione di un compleanno o di un anniversario. Tuttavia, grazie alla frolla morbida e fragrante, potrete sbizzarrirvi nel realizzare le forme più varie e addolcire così anche…
Una coccola quando serve Vi capita mai di avere bisogno di una coccola? Di sentirvi un po’ giù…. e di volere qualcosa di dolce che vi tiri su il morale?. Bene, allora questa torta fa proprio al caso vostro. La torta di mele è così, quell’amica che è sempre vicino a te e ti solleva…
Un grande classico rivisitato! Il Tiramisù lo conoscono tutti, ma proprio tutti. Dopotutto è uno dei dolci più famosi della nostra nazione! Oggi però, ho deciso di modificarlo, visto che è arrivata la bella stagione e le fragole sono le protagoniste, mi è venuta voglia di preparare il Tiramisù alle fragole. Viene realizzato con una…
Una torta morbida e gustosa Cari amici, oggi ho partecipato ad una nuova collaborazione tra pasticceri (se ti sei perso cosa vuol dire, clicca QUI) il tema era realizzare una torta senza LATTICINI e UOVA, all’inizio ero un po’ spaventato ma non mi sono arreso e come faccio sempre, ho provato! Dopotutto mi piace accontentare…
Filippo’s Bakery intervista Dolcemente inventando Bentornati nella dolcissima rubrica dove intervisto personaggi legati al mondo della cucina. Oggi per Voi intervisto Alessandra Uriselli fondatrice del blog “Dolcemente inventando”, nonchè mia carissima amica e persona che stimo fortemente. Ho deciso di intervistarla perché, oltre ad essere un’ amante della cucina e della pasticceria, è anche una…
La Foresta Nera è una delle prime torte che ho imparato a preparare da solo. Elegante, maestosa ma facile da preparare è adatta a qualsiasi occasione. Composta da una morbida base al cacao, farcita con panna e amarene sciroppate, una vera goduria per il palato. È una torta tipica tedesca conosciuta in tutto il mondo,…
#Forever21 Ho sempre preferito fare un resoconto dell’anno appena trascorso il giorno del mio compleanno piuttosto che il classico 31 dicembre, perché non amo particolarmente quest’ultima data. Ogni anno che passa dà qualcosa e qualcosa toglie… inutile dirlo. In questo giorno speciale però preferisco soffermarmi sulle cose che mi ha dato, sulle meravigliose nuove persone…